rosanoire 2023
- rosanoire 2023
- Vino biologico
- tipologia: rosato
- vitigni: Pinot Nero 100%
- descrizione: Un profumo fresco e intenso di frutta e fiori. Molto raffinato e ricco di sapore.
- vinificazione: Macerazione sulle bucce per poche ore di acini interi seguita dalla pressione. La fermentazione e la maturazione avvengono in pochi mesi interamente in vasche d’acciaio inox.
- dati analitici: Alcool 12,80%, Ac Totale 5,70 g/l, Ph 3,25, Zuccheri residui 0 g/l, Estratto secco 21,00 g/l.