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Harvest 2013

posted on 11 October 2013
L’andamento climatico della primavera, fredda e particolarmente piovosa, ha fatto ritardare la fioritura delle vigne e di conseguenza anche l’epoca di vendemmia, che si è spostata in avanti di un paio di settimane rispetto alle ultime annate. Ma è quest’anno a essere in ritardo o forse sono stati gli anni scorsi a essere oltremodo precoci rispetto ai tradizionali tempi di raccolta? Noi abbiamo raccolto le prime uve il 3 settembre, iniziando come sempre dal pinot nero per il rosato (ROSANOIRE): la maturità, disomogenea per porzione di vigneto e talvolta notevole anche tra singola pianta, ci ha costretto a un difficile lavoro di selezione dei grappoli e i primi assaggi dalle vasche a fine fermentazione soddisfano le nostre aspettative. I bianchi, riesling, chardonnay e incrocio manzoni che forniranno le basi per il RINE’ 2013, stanno finendo in questi giorni di fermentare, confermano che ci troveremo di fronte a vini che si distingueranno più per acidità e finezza che per potenza e volume, vini che, ancora più che altre annate, saranno in grado di evolvere e durare nel tempo. Lo stesso si potrebbe dire per il GROPPELLO che è ancora in fase di fermentazione, in campagna abbiamo ancora le rosse più tardive quali Merlot e Rebo, che pensiamo di raccogliere dopo la metà di ottobre, alla ricerca della migliore maturità possibile.Nel complesso la potremmo definire una vendemmia in stile “nordico” più che “mediterraneo” e difficile da interpretare: proprio in questo sta la bellezza del nostro lavoro, nell’accettare le sfide che la natura ci propone a ogni nuova raccolta, rispettando il carattere dell’annata.   Siamo riusciti a ripiantare una porzione del vigneto con vigne di GROPPELLO. Attendiamo con ansia primo raccolto per la vendemmia 2015, anche se contiamo di assaggiare i primi grappoli già l’anno prossimo! Cogliamo l’occasione per comunicare che il RINE’ 2011 è esaurito e che dovremo attendere il prossimo febbraio per mettere in vendita il RINE’ 2012; quasi esaurito anche il ROSANOIRE 2012. Saremo presenti al prossimo Mercato dei Vignaioli Indipendenti (Piacenza Expo, 30 novembre e 1 dicembre 2013): veniteci a trovare, è veramente un appuntamento molto bello e alternativo per gli appassionati di vino. Il 13 settembre scorso la Delegazione di Lombardia ha festeggiato il 25° dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino. Essendo alla guida della Delegazione vi posso assicurare che l’organizzazione è stata molto lunga e impegnativa, ma ne è valsa la pena: siamo riuscite a raccogliere circa 10.000,00 euro a favore della Fondazione Francesca Rava onlus NPH Italiaper i bambini poveri di Haiti. Buon autunno Cristina e Diego

The Befana at Cantrina

posted on 6 January 2014
By now it has become a tradition at Cantrina: Cristina and Diego take advantage of this traditional Italian Epiphany celebration to wish everyone a Happy New Year. At a time that is a difficult one for so many people, we have to show ourselves even more optimistic and forward-looking, and the Good Witch, our beloved Befana, will surely bring a measure of healthy irony and wisdom…

Newsletter in the rain

posted on 12 April 2013
…nothing but rain, rain, and more rain… I swear that we have NEVER seen such a season!!! This has been a growing year that starting way back in autumn has brought rain practically every week, even though the winter was not particularly severe. One must exercise patience, and we know that “it never rains forever,” and that the sun does eventually appear. So, we can only hope. The activities in the vineyard are proceeding slowly (see above paragraph!), but things are going very nicely in the cellar. After bottling in January, we released Rosanoire 2012, and then in March Zerdì 2010 and Groppello 2012 went into bottle.

Epiphany 2013

posted on 6 January 2013
Yes, here I am again, now that the Befana, the traditional Good Witch of the Epiphany, has landed. She is bearing you, along with Diego, a full load of our warmest wishes for the New Year, and I personally wish that I too could bring you presents, but can you just picture a Befana scattering bottles of wine while trying to fly her broom at the same time?! So it’s better for the moment that the bottles continue to rest in the cellar, and that way they will be here for you when you come–invitation!–to visit us over the course of 2013 to taste them with us. Now, as far as what’s coming up in the near future …
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