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Storyteller

Classe 64 in degustazione

posted on 5 January 2015
Domenica sera (28/12/14) ho partecipato alla degustazione dei Bordeaux, ormai diventata un classico appuntamento di fine anno che Angelo Peretti organizza per solo pochi fortunati amici presso la Taverna Kus di San Zeno di Montagna. Secondo me è il miglior modo per festeggiare la fine di un anno e l’arrivo di quello nuovo. Di scena quest’anno 12 vini dell’annata 1964 (hanno cinquant’anni, avete capito bene) ed è sempre molto esaltante approcciarsi a questi vini e scoprire che spesso il fascino è un’emozione che non conosce età… Di seguito il mio commento su alcuni vini che più mi hanno colpito, a chiusura trovate la lista completa delle etichette in degustazione. Stiamo parlando di vini prodotti “pre Parker-mania”, quindi Bordeaux con anima gentile, elegante, dove la super-concentrazione è pressocché inesistente, i gradi alcolici vanno dai 10° ai 12°, ma che freschezze, che lunghezza di bocca, che longevità!!! …il ’64 è stata sicuramente una buona annata. I miei favoriti: primo fra tutti Margaux Chateaux Brane-Cantenac: profumo pulito, netto, senti l’equilibrio già al naso e così in bocca. Scarico di colore, corpo leggero ma intenso, serioso, di classe, speziato. Seguono Saint-Emilion Grand Cru – Clos Labarde, Pomerol – Chateau Feytit Còlinet e Haut Médoc – Chateau Duplessis. Peccato che tre sui dodici della lista fossero ingiudicabili causa tappo. Lista completa:
  • GRAVES – CH HAUT BAILLY
  • POMEROL – CH FEYTIT CLINET
  • MARGAUX – CH GISCOURS
  • PAUILLAC – CH BATAILLEY
  • POMEROL – CLOS RENE’
  • MOULIS EN MEDOC – CH CHASSE SPLEEN
  • SAINT-EMILION – CLOS LABARDE
  • GRAVES – CH DE FIEUZAL
  • HAUT MEDOC – CH DUPLESSIS
  • POMEROL – CH BEAUREGARD
  • MARGAUX – CH BRANE CANTENAC
  • PAUILLAC – CH PEDESCLAUX

Cork or Screwcap? That is the question

posted on 11 February 2015
I would like to solicit your opinion regarding use of screwcaps. As a consequence of the positive results with our Rosanoire 2013 and 2014, we are evaluating the possibility of using it on our other wines.

In Nuremburg with K&U Hausmesse 2014 – Wein radikal anders

posted on 27 November 2014
Gorgeous, wonderful tasting organised by K&U, by Martin Kossler, Dunja Ulbricht and their team. They’re a modest-sized importer in Nuremburg, very special persons, all of them, and they simply exude that spirit, in their remarkably-warm hospitality and generosity, and in every perfect organizational detail of this event that runs for two days every year.

Cows, horses, and nothing but green. Account of a tasting in a de-consacrated church.

posted on 11 November 2014
And here I am back from Belgium. The only Italian producer among a group of French, I participated for the second time in three days of tastings organised by my small importer, Michel Wijnen in Dilbeek. Just a few tables, with 8 selected producers, all taking part personally. Next to the bottles were the wine-bar prices, as well as promotional prices in case an order was placed right then. The tasters each received a glass and list of the wines, and they had the opportunity of placing an order immediately as they exited–very efficient! Everyone was very interested and tasted every wine by every producer.
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