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Storyteller

Guida Slow Wine

I migliori 100 vini rosa d’Italia

posted on 20 July 2020
The Slow Food Guide 2020 I migliori 100 vini rosa d'Italia" is out. Our Valtènesi Chiaretto 2019 "a rose is a rose is a rose" has been selected! We are very happy with this reward, which highlights the most typical and representative wine of our territory. Chiaretto is a rosè embodying elegance, freshness, sapidity, made by 100% groppello grapes, native vineyard of Valtènesi area.

When it's nice to play while working ...

posted on 1 June 2016
Really nice evening, the one spent on 17 May at Alma (the International School of Italian Cuisine), starring Chef Riccardo Camanini (Lido 84) and his menu, partially performed, with the students of the upper school course.

Una visita inaspettata

posted on 27 April 2016
Visita inaspettata Cantrina
A volte capitano strani casi per cui un piccolo gruppo di vitivinicoltori messicani, in vacanza in Italia e quindi sul Lago di Garda, vengano a trovarti in cantina per una breve visita all’azienda e che questo diventi l’occasione per un valido  scambio culturale.

Viaggio in Sicilia

posted on 6 January 2016
Sono particolarmente legato a questa splendida regione per il ricordo di alcune entusiasmanti esperienze lavorative e non solo, che mi avevano portato là a fine anni Novanta e mi avevano fatto conoscere una Sicilia per me allora sorprendente e sconosciuta. Così, con rinnovato entusiasmo ho colto al volo l’invito di un amico-fornitore ad accompagnarlo per un breve viaggio di lavoro/piacere nella parte orientale dell’isola.
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