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Vendemmia a Cantrina

pubblicato il 8 Ottobre 2009
Riportiamo qui di seguito il testo della nostra newsletter del 08 Ottobre 2009 “Vendemmia a Cantrina”. Eccoci giunti pressoché alla fine della vendemmia (ci rimane da raccogliere solo una minuscola partita di uve e da pigiare quelle poste in appassimento) e, non sembra vero, è di nuovo tempo di bilanci. La vendemmia è iniziata presto per le uve precoci, Pinot nero, Chardonnay e Sauvignon, con insolito anticipo dovuto alla prematura fioritura primaverile e al favorevole clima estivo. Si è poi riportata su tempi più “normali” per i vari Merlot, Rebo e Marzemino, complice un grande settembre con notti fresche e giornate asciutte. La sanità delle uve e i primi riscontri sui vini nuovi ci permettono di giudicare il 2009 come una buona annata che solo il tempo potrà dire se ottima: già, il tempo molto più onesto di tanti trionfalistici proclami che ogni anno si rincorrono nell’imminenza della vendemmia… Siamo in uscita con il Nepomuceno 2006. Quest’anno non parteciperà al concorso Nazionale dei Merlot d’Italia. Negli ultimi tre anni ne è sempre uscito come uno dei vincitori della sua categoria, le scelte che abbiamo fatto oggi ci hanno portato a un Nepomuceno IGT rosso 2005 che rispecchia in pieno la filosofia produttiva, un blend di vini composti in parte da Merlot ma anche da Marzemino e da Rebo. Nuova uscita anche il Rinè 2007, dove ricordiamo l’inserimento di quella piccola percentuale di vitigno di Incrocio Manzoni. Libero Esercizio di Stile è la nostra nuova etichetta, è il punto più estremo della nostra produzione in termini di creatività e sperimentazione. Abbiamo girato un filmato su Cantrina che spiega la filosofia produttiva dell’azienda: se volete andare a sbirciare e fare i vostri commenti andate sul sito. Ci piacerebbe sapere cosa ne pensate. Finalmente nel sito abbiamo introdotto le schede in PDF tradotte in lingua tedesca per i nostri amici e clienti che parlano tedesco.

Pronti per la nuova stagione!

pubblicato il 20 Marzo 2025
Con la primavera alle porte siamo pronti per darvi qualche breve notizia su cosa stiamo combinando a Cantrina. Non è oramai più una novità, abbiamo avuto l’ennesimo mite inverno a testimonianza del cambiamento climatico cui stiamo assistendo da anni, quest’anno però insolitamente umido e uggioso, con pioggerelle autunnali che si sono protratte per mesi. Nulla di preoccupante per la salute delle vigne, ma noioso per chi deve stare in vigna per le potature invernali. Finalmente, dopo due anni, nei prossimi giorni completeremo il nuovo vigneto sul terreno di recente acquistato, attendiamo con trepidazione i primi frutti dalle prime viti piantate nel 2023 nella prossima vendemmia.

Raccontiamo una stagione

pubblicato il 30 Ottobre 2024
È passato del tempo dall’ultima newsletter, le cose da fare sono sempre tante e l’annata che si è appena conclusa con la Vendemmia 2024 non è stata sicuramente delle più semplici da portare a casa, soprattutto per chi, come noi, sceglie di lavorare in regime biologico. I mesi passano e così ci troviamo solo ora a rendervi partecipi del nostro lavoro.

Vendemmia 2023

pubblicato il 22 Novembre 2023
Dopo un’annata decisamente faticosa a causa delle avverse condizioni atmosferiche che ci hanno colpito, prima con piogge abbondanti per tutta la primavera e buona parte dell’estate, poi col caldo torrido tra fine luglio e inizio agosto, siamo riusciti a portare in cantina una soddisfacente produzione, sia in termini di quantità sia di qualità. Non sarà, forse, l’annata del secolo, ma siamo stati fortunati nel non subire temporali distruttivi e bravi nel limitare le malattie delle viti dovute all’eccesso di piogge della stagione.
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