10 Settembre 2007
Bottiglie Stappate – Internet Gourmet
Pubblichiamo qui di seguito i punti più importanti di un articolo pubblicato da Internet Gourmet dopo la degustazione del vino Eretico di Azienda Agricola Cantrina:
(…) Eretico 2003 Cantrina
Eretico, proprio eretico. Quando alla gente dici che è un pinot nero passito, rabbrividiscono.
Poi l’assaggiano e… Ci voleva l’estremismo vinicolo di Cristina Inganni per tirar fuori un vino del genere. Che è figlio dell’annata sua: un 2003 di gran calura. E siccome di pinot nero a Cantrina, contradina dell’entroterra estremo del Garda bresciano, ne hanno un bel po’, e l’uva surmaturava, Cristina s’è detta di osare l’inosabile. E dunque, ecco che è nato un rosso d’eresia assoluta.
Una sola barrique. Finita poi in poche bottigline da 0,375.
È vino memorabile, credetemi. (…)
(…= Tre lieti faccini
Eretico 2003 – Cantrina – Bedizzole (Brescia)
Angelo Peretti
8 settembre 2007
angelo_peretti@tin.it
// parere contenuto in questa segnalazione è rapportato alla tipologia di vino e poggia in primis sulla piacevolezza che la bottiglia ha saputo trasmettere.
Il giudizio è dato in faccini stile sms.
- un faccino è per un vino dì corretta e comunque piacevole beva
- due faccini per un vino di bel piacere
- tre faccini per i vini appaganti, le punte massime delle rispettive tipologie.
