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il produttore racconta

Visita inaspettata Cantrina

Una visita inaspettata

pubblicato il 27 Aprile 2016
A volte capitano strani casi per cui un piccolo gruppo di vitivinicoltori messicani, in vacanza in Italia e quindi sul Lago di Garda, vengano a trovarti in cantina per una breve visita all’azienda e che questo diventi l’occasione per un valido scambio culturale.   Il caso ha voluto che le mogli di questi produttori di vino, della valle di Guadalupe – Baja California, volesse conoscere l’azienda di un produttore donna, per verificare se vi sia effettivamente una versione al femminile del mondo del vino. Come si può vedere dalla fotografia gli uomini erano sicuramente più interessati alla parte tecnica e alle pratiche colturali che alla parte diciamo così filosofica e Diego è stato come sempre prezioso… grazie socio.   E’ stato senz’altro un sabato pomeriggio molto piacevole e stimolante per entrambe le parti, e un sentito grazie va ad Angelo Dalbon, cui si deve questa bella iniziativa. Cristina

5 bottiglie al Sole di Dario

pubblicato il 4 Ottobre 2018
Con grande sorpresa abbiamo ottenuto le 5 bottiglie quale massimo riconoscimento di vini secondo i curatori della Guida de L’Espresso. Il nostro vino bianco passito Sole di Dario 2012 è considerato, in assoluto, tra i migliori 13 vini dolci d’Italia e in provincia di Brescia tra i migliori 6.

La vendemmia 2018 è iniziata!

pubblicato il 12 Settembre 2018
Siamo particolarmente felici perché per la prima volta Lorenzo, nostro figlio maggiore di 17 anni, ha deciso di aiutarci, almeno fino a quando non inizia la scuola. Il tempo vola, sembra ieri quando da bambino infilava le sue piccole mani tra i grappoli e si riempiva la bocca di acini, oggi raccoglie uva, cassette e suda sotto il sole nello sforzo di portare a casa la nostra stagione.

Primavera in vigneto 2018

pubblicato il 21 Maggio 2018
… e siamo già in Maggio… Le vigne questa primavera sono germogliate nei tempi giusti o in leggero ritardo, ma il clima particolarmente favorevole, caldo e soleggiato, del mese di Aprile ha portato, in questa fase, a un leggero anticipo rispetto alle annate scorse.