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il produttore racconta

Viaggio in Usa…

pubblicato il 5 Maggio 2017
Dopo due anni di collaborazione con la Sussex Wine Merchants, finalmente volo a New York per conoscere dal vero le persone che ne fanno parte. Ho trovato un Team disponibile e ben affiatato, hanno organizzato e seguito ogni tappa del mio tour. Da Manhattan con Christopher ed Elan al primo store di Moore Brothers a Brooklyn e poi in New Jersey e in Delaware sempre nelle bellissime enoteche di Moore Brothers. E infine ad Atlantic City con Yves. Voglio ringraziare con tutto il cuore lo staff di Moore Brothers per l‘accoglienza ricevuta durante la mia visita nei punti vendita, ho apprezzato moltissimo la loro straordinaria professionalità e la grande passione che traspare nel comunicare il mondo del vino e dei produttori. È stato veramente gratificante sentirmi supportata e sostenuta tenacemente nella mia filosofia produttiva. Grazie a Greg, Dave e Frank per la grande sensibilità e umanità dimostrata. Mi sento fortunata, faccio parte dei Moore Brothers wine choice, assieme a me i miei amici produttori di Bele Casel, Paola e Luca

Post vendemmia: le considerazioni del produttore…

pubblicato il 27 Ottobre 2017
Considerazioni del produttore
Ora che le fermentazioni sono praticamente finite, eccoci alle consuete considerazioni sulla vendemmia (o forse sarebbe più giusto dire annata) 2017. Come si prevedeva, le temperature particolarmente calde e la scarsità di precipitazioni che ci hanno accompagnato per tutta la stagione – circa il 60% in meno del solito – hanno portato due settimane di anticipo sui normali tempi di vendemmia, così che il 18 Agosto il primo pinot nero per il Rosanoire era già in Cantina e a una settimana di distanza è poi toccato alle uve bianche.

Azienda Agricola Cantrina ad Astino del Gusto

pubblicato il 16 Ottobre 2017
Una serata di degustazione nella bellissima cornice del Monastero di Astino, monumento millenario immerso nel verde ai piedi di Bergamo.

Azienda Agricola Cantrina ad Astino del Gusto

pubblicato il 9 Ottobre 2017
Da venerdì 13 a domenica 15 ottobre si terrà Astino nel Gusto. Oltre 100 star del gusto in 3 giorni. Tappe gourmand e cooking show d’autore con chef stellati e il 13/10/17 anche il vino Riné di Azienda Agricola Cantrina sarà presente all’evento. Per maggiori dettagli: http://www.astinonelgusto.it/
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